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金果獼猴桃表皮光滑,顏色較國產(chǎn)獼猴桃要黃,頂部有一個(gè)“鳥(niǎo)嘴”,形狀偏長(cháng)。金果果肉呈金黃色,有如陽(yáng)光形成的光環(huán);口味上,它完全除去了普通奇異果輕微的酸味,口感混合了哈密瓜、水蜜桃和柑橘等多種水果的風(fēng)味,呈現出獨特的香甜。 1、常吃燒烤食物能使癌癥的發(fā)病率升高,因為燒烤食物下肚后會(huì )在體內進(jìn)行硝化反應<\/a>,產(chǎn)生出致癌物。而獼猴桃中富含的維生素C作為一種抗氧化劑,能夠有效抑制這種硝化反應,防止癌癥發(fā)生;<\/p> 2、最新的醫學(xué)研究表明,成人憂(yōu)郁癥<\/a>有生理學(xué)基礎<\/a>,它跟一種大腦神經(jīng)遞質(zhì)缺乏有關(guān)。獼猴桃中含有的血清促進(jìn)素具有穩定情緒、鎮靜心情的作用,另外它所含的天然肌醇,有助于腦部活動(dòng),因此能幫助憂(yōu)郁之人走出情緒低谷; 獼猴桃性寒、味甘酸,入脾、胃經(jīng); 脾虛便溏者、風(fēng)寒感冒<\/a>、瘧疾、寒濕痢<\/a>、慢性胃炎、痛經(jīng)、閉經(jīng)、小兒腹瀉者不宜食用。<\/a>2 營(yíng)養價(jià)值
3、獼猴桃中有良好的膳食纖維<\/a>,它不僅能降低膽固醇,促進(jìn)心臟健康,而且可以幫助消化,防止便秘,快速清除并預防體內堆積的有害代謝物。<\/p><\/a>3 食療作用
有清熱生津<\/a>,健脾止瀉,止渴利尿的功效;常用來(lái)治療食欲不振、消化不良、反胃嘔吐以及煩熱、黃疸、消渴、石淋<\/a>、疝氣、痔瘡等癥;
情緒低落,常吃燒烤者,經(jīng)常便秘者適合吃獼猴桃;癌癥患者、高血壓患者<\/a>、冠心病患者、心血管疾病患者、食欲不振、消化不良者、航空、高原、礦井等特種工作人員尤其適合。<\/p><\/a>4 食用禁忌
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